Varsinaiseen menuun kuulumaton coctailpala kuohuviinin kera.
Parsacappuccino
Jansz Tasmania Premium N.V. Cuvée
Perunakakku graavisiialla ja muikunmädillä
Sancerre ”Les Baronnes” 2005 Henri Bourgeois
Jättikatkaravuilla ja kylmäsavulohella täytetyt savoijinkaalikääryleet
Mercurey 2003 Michel Picard
Paistettu poronfilee, juurespyrepaletti ja karpalokastiketta
Cabreo Il Borgo IGT 1997
Vuohen gruyere, mustaleima ja vaalea viikunahilloke
Taylor´s Select Ruby Port
Suklaafondant ja mangosorbettia
Framboise Book of Love
•
Kommentit